Schleckdruff

Aus dem Berliner Nachtleben kommt die Antwort für heiße Nächte: Schleckdruff verspricht Abkühlung. Das Eis am Stiel gibt es in verschiedenen Varianten wie z.B. Moscow Mule, Gin&Tonic oder Erdbeer Daiquiri. Man kann das beschwipste Eis auch einfach selber machen. Formen gibt es schon für wenig Geld im Handel. Alternativ kann man die Masse auch in kleine Gläser oder Joghurtbecher füllen.

Einfach Zitronensaft, Zucker, Tonic Water und Gin nach Belieben mixen und den Cocktail für mindestens 4 Stunden in den gewählten Formen ins Gefrierfach stellen. Wenn das Eis zu gefrieren beginnt, muss man nur noch die Holz- oder Plastikstiel in die Masse stecken, damit dem Eisvergnügen am Stiel nichts mehr im Wege steht.

Bild: instagram.com/schleckdruff